REGINELLA l’oro d’Irpinia – tipo 0

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  • Farine di grano tenero 0
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  • Speciale per la produzione di pizze con cornicione alto ed alveolato

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REGINELLA l’oro d’Irpinia – tipo 0

Ingredienti

Farine di grano tenero 0

Impiego

Speciale per la produzione di pizze con cornicione alto ed alveolato

Modalità d’uso

Impasti a lunga lievitazione ed alta idratazione: i tempi di lievitazione sono indicativi e variano in funzione delle condizioni produttive, delle caratteristiche dei lieviti impiegati e della temperatura ambiente.

Allergeni

Glutine

Confezioni

1 Kg | 5 Kg | 12,5 Kg | 25 Kg

Scadenza

1 anno dalla macinazione

Conservazione

In luogo fresco, areato e asciutto evitando l’esposizione diretta ai raggi solari


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