REGINELLA l’oro d’Irpinia – tipo1
- Ingredienti
- Farina di grano tenero tipo 1 con aggiunta di germe di grano
- Impiego
- Realizzazione di pizze alveolate, con i valori nutrizionali e le caratteristiche organolettiche del germe di grano
- Modalità d’uso
- Impasti a lunga lievitazione: i tempi di lievitazione sono indicativi e variano in funzione delle condizioni produttive, delle caratteristiche dei lieviti impiegati e della temperatura ambiente
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REGINELLA l’oro d’Irpinia – tipo1
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 1 con aggiunta di germe di grano
Impiego
Realizzazione di pizze alveolate, con i valori nutrizionali e le caratteristiche organolettiche del germe di grano
Modalità d’uso
Impasti a lunga lievitazione: i tempi di lievitazione sono indicativi e variano in funzione delle condizioni produttive, delle caratteristiche dei lieviti impiegati e della temperatura ambiente
Allergeni
Glutine
Confezioni
1 Kg | 5 Kg | 12.5 Kg | 25 Kg
Scadenza
7 mesi dalla macinazione
Conservazione
In luogo fresco, areato e asciutto evitando l’esposizione diretta ai raggi solari
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